Analyse marché : Les vins de Bergerac et Duras en CHR
10/08/2022
L’édition 2022 – Données 2021 « Analyse des vins en CHR » réalisée par le CNIV en collaboration avec IRI et GIRA foodservice vient d’être publiée. Les points clés des AOP Bergerac en CHR 2021 : Des croissances qui restent supérieures au total vin tranquille : +6% en Volume avec 8 367 HL° et +7% en Valeur avec 3,3 millions d’euros. Le top 3 des régions de consommation : Sud-Ouest (44%), Centre-Ouest (18%) et l’Ouest-Nord (11%) La structuration des ventes selon le secteur de consommation: La structuration des ventes par couleurs: Si vous souhaitez rentrer dans le détail des appellations et des couleurs, vous pouvez…
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