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Connexion n°12
07/02/2024
Retrouvez votre nouveau numéro de votre magazine digital CONNEXION !
Chaque mois, connectez-vous à l’actualité viti-vinicole de votre vignoble et retrouvez les rubriques : Sociales, techniques, économiques et juridiques.
Au sommaire de ce numéro 12 :
- Journée Filière des Vins de Bergerac et Duras : Réinventer le vin, les nouveaux codes du consommateur
Le 22 janvier dernier s’est tenu au CTIFL de Prigonrieux, une nouvelle édition de la journée filière des vins de Bergerac-DURAS. Une journée très attendue par l’ensemble des acteurs et professionnels de notre vignoble, articulée d’une part autour d’une grande dégustation du millésime 2023, organisée par la FVBD et les œnologues de notre région ainsi qu’avec deux tables rondes en présence d’invités et d’experts sur le thème: « Réinventer le vin : les nouveaux codes du consommateur ».
- La dématérialisation des ingrédients et calories sur les bouteilles de vin : Top départ !
Depuis le 8 décembre 2023, de nouvelles informations sont désormais obligatoires sur les étiquettes des bouteilles de vin. Cette nouveauté est néanmoins une avancée importante qui témoigne d’une volonté de transparence de la profession vis-à-vis des consommateurs. La Cnaoc aux côtés de EFOW, la fédération européenne des vins d’origine, s’est battue pour obtenir une règlementation spécifique pour les vins. Explications.
Retrouvez le Magazine sur le lien suivant : https://www.document-en-ligne.fr/Connexion/Magazine2024-012/index.html
